玉ねぎ収穫と貯蔵

玉ねぎの収穫

ある程度玉ねぎが倒れた段階で収穫開始
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晴れた日に掘り起こし、そのあと2日ほど畑に広げて天日干し
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そのあとしばらく軒先に置き、しっかり葉が枯れてしおれきったら縛りなおして吊るして貯蔵
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軒先に吊るせる環境があれば吊るすところだけど、そういう環境では無いので去年までは箱保管
それだと痛みが早いので、吊るし竿を自作
120円の角材3本で完成

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